2.吃秋菜
“秋菜”是一种野苋菜,含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用。
3.竖鸡蛋
“秋分到,蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天,我国很多地方都会有不少人在做“立蛋”试验。
三、秋分可以种哪些蔬菜?
1.小葱大蒜
小葱大蒜这两种蔬菜属于跨冬类,播种时间一致,小葱早点,大蒜晚点,过冬小葱在春天它的长势会非常旺。大蒜跨冬种植,会形成完美多的瓣蒜头,而且单个蒜头大、饱满、产量非常高。
2.莴笋洋葱
莴笋洋葱是根茎类蔬菜,它们特别喜欢冷凉气候,长江流域以南地区则一般在秋季育苗秋季移栽,这样春天一到就可以吃到新鲜的莴笋和洋葱。
另外,秋分之后还可以种植樱桃萝卜、乌塌菜、小油菜、过冬菠菜等蔬菜。