怎么挑选好的冬枣
看颜色
正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的),或者完全变红一点青、黄色都没有。
摸表皮
正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮免不了有点褶皱,尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长,我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
尝味道
正宗冬枣口味清香甜蜜,皮薄而肉甜,丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮,泡不了心,皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重,导致吃完后味发苦。
月经期可以吃冬枣吗
冬枣性平,不上也不降,从中医角度来说是属于平性水果,在经期是可以食用的。而且冬枣营养丰富,是很好的滋补品,鲜枣含糖量43%,富含维生素C、A、B、P等10多种。还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素,铁、钙的含量也比较高。因此经期适量吃冬枣是大有好处的。
但是月经期吃冬枣一定不能过量。月经期人抵抗力比较弱,而且冬枣本身就不可以过多食用。因为冬枣比较黏腻,不易消化,大量的食用容易在胃内积累,如果过量食用冬枣的话,反而可能会引起消化不良,甚至的形成胃结石。而且如果长期在经期大量食用,可能对月经周期、月经量等也会产生不利影响。