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2018红枣粽子的做法和包法_怎么做好吃

2018/5/30 23:23:01 9号健康网

  包粽子可以根据自己的口味来选择要包的馅料,粽子由甜的和咸的,今天9号小编要给大家介绍的是红枣粽子的做法和包法步骤,一起来学学吧

  红枣粽子的做法:将香甜的红枣与糯米混合在一起,包裹起来,再用蒸或者是煮的方式让红枣变软,让红枣的香甜完全的融入糯米里面

  红枣粽子的做法步骤

  原料:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮。

  1.首先糯米适量,淘洗干净、用水泡两个小时。

  2.准备红枣适量,把枣也洗干净,我用的小枣。

  3.为了孩子吃起来方便,我把枣切碎了,不用吐核了,核已经去掉啦

  4.两个小时后把米里的水倒掉,把枣放里面,再加一点白糖,搅拌均匀。可以开始包了

  5.准备线和粽子叶,粽子叶是买的新鲜的,把粽子叶也洗干净

  6.由于第一次做包不好,手忙脚乱的,没有拍相片。我就是跟着这个图解学的

  7.这是我包的第一个,还算看得过去。。。

  8.全部包完,感觉好累,各种形状都有啊

  9.我用电饭煲煮的,加水,最好没过粽子,锅开后再煮20分钟,然后过一小时后开锅,就入味了。

 

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