2018红枣粽子的做法和包法_怎么做好吃
2018/5/30 23:23:01 9号健康网
包粽子可以根据自己的口味来选择要包的馅料,粽子由甜的和咸的,今天9号小编要给大家介绍的是红枣粽子的做法和包法步骤,一起来学学吧
红枣粽子的做法:将香甜的红枣与糯米混合在一起,包裹起来,再用蒸或者是煮的方式让红枣变软,让红枣的香甜完全的融入糯米里面
红枣粽子的做法步骤
原料:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮。
1.首先糯米适量,淘洗干净、用水泡两个小时。
2.准备红枣适量,把枣也洗干净,我用的小枣。
3.为了孩子吃起来方便,我把枣切碎了,不用吐核了,核已经去掉啦
4.两个小时后把米里的水倒掉,把枣放里面,再加一点白糖,搅拌均匀。可以开始包了
5.准备线和粽子叶,粽子叶是买的新鲜的,把粽子叶也洗干净
6.由于第一次做包不好,手忙脚乱的,没有拍相片。我就是跟着这个图解学的
7.这是我包的第一个,还算看得过去。。。
8.全部包完,感觉好累,各种形状都有啊
9.我用电饭煲煮的,加水,最好没过粽子,锅开后再煮20分钟,然后过一小时后开锅,就入味了。
文章导读
48小时排行