海虾河虾怎么选?海虾和河虾哪个比较好?

　　海虾河虾怎么选?海虾和河虾哪个比较好?

　　虾的美味让很多人口水欲滴，然而，虾的生活环境不同，养出来的虾营养价值也不一样，也因此很多人在买虾的时候不知道该吃海虾呢还是吃河虾。下面，营养专家为大家讲一讲海虾与河虾有什么区别?哪个营养价值更高。

　　海虾以白虾为主，河虾则以沼虾出名，这两种虾乍一看很相似，但是实际上其口味和质感都存在很大的差别，因而市场价格也不同。河虾中青虾比较多，个头比较小，蛋白质却非常丰富，且钙质含量高，不过因为现在水污染严重，所以河虾比较少见，虾的品质也是受到影响。

　　海虾因为生活在海中，污染虽然有，但是影响却并不大，因此味道鲜美，是现代人餐桌上的首选。河虾和海虾的营养价值都很高，含有以下几种成分：

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