可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅家常做法
2017-6-6 14:42:10 生活网 http://life.southmoney.com
目前流行的可乐鸡翅做法非常之多、有所谓最正宗的做法、家常做法、高压锅做法、无油版做法等等多种多样,每一种做法的味道也各不相同。所以我们要根据自己的口感喜好以及家里实际情况来选择一种家常味道的可乐鸡翅。
可乐鸡翅家常做法大全
做法一:家常版做法
“可乐的甜味和香味,搭配鸡翅的鲜嫩,快乐的滋味啊~”
主料:鸡翅中 (15只)
辅料:可乐 (一罐)
厨具:炒锅
1、鸡翅洗净,加入适量料酒,抓匀腌制5分钟;
2、葱姜切片;
3、鸡翅入沸水中焯烫至水再次沸腾;
4、捞出冲净杂质;
5、起炒锅,爆香葱姜;
6、下入鸡翅中,两面煎至出现焦黄;
7、加入可乐,没过鸡翅即可;
8、拣出葱姜不要;
9、加入生抽;
10、加入老抽;
11、大火煮至沸腾后打去浮沫;
12、转中小火煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。
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