剩下的饺子皮该怎么办?巧妙利用饺子皮做出一顿丰富的菜

　　剩下的饺子皮该怎么办?巧妙利用饺子皮做出一顿丰富的菜

　　每次包饺子的时候，都不能完美的把握馅儿和皮儿的比例，剩下的皮儿虽然不贵但也不想浪费，你是否也有过这样的烦恼呢?别担心，其实饺子皮还可以轻易地做出这些美食，快来学学吧。

剩下的饺子皮该怎么办?巧妙利用饺子皮做出一顿丰富的菜

　　1 葱油饼

　　想吃葱油饼，可是和面、擀面的步骤太麻烦，太耽误早上睡觉的时间啦~别担心，只要有饺子皮，十分钟就能做出香喷喷的葱油饼。

　　✦用料：

　　饺子皮，葱花、油、盐

　　▼步骤详解：

　　1、案板上放上一张饺子皮，抹点油，撒点盐和葱花。

　　2、盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐、葱花。

　　3、重复上个步骤，重叠饺子皮4-5张。

　　4、最后盖上一张饺子皮，用手按一按，用擀面杖横向竖向擀薄。

　　5、锅中放少许油，正反面煎至表面金黄。

　　2、油泼面

　　饺子皮直接放进锅里煮容易糊成团，影响口感而且不好看，将饺子皮扯一扯就能做成一碗美味的油泼面，是不是很简单呢。

　　✦用料：

　　饺子皮;葱、姜、蒜;酱油、盐、醋;辣椒面

　　▼步骤详解：

　　1、葱姜蒜洗干净，切末备用。

　　2、将饺子皮扯成面条，下入开水中煮熟。

　　3、加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面，倒入热油即可。

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