黄瓜有维生素C吗黄瓜有脂肪含量吗?下文就随小编来简单的了解一下吧。
黄瓜有维生素C
黄瓜中含维生素C,但含量非常低,100克黄瓜中仅含9mg的维生素C,而辣椒、甜椒、豌豆苗、苦瓜、芥兰、荠菜等蔬菜中的维生素C含量远高于黄瓜。黄瓜中的成分中有96%的水分,100克的黄瓜仅可产生约16千卡的热量,含不到3克的碳水化合物,是一种低糖、低热量的食物。需要控制热量、控制糖类摄入的人群可以选择食用。黄瓜中含维生素C含量比较低,黄瓜的主要成分是水分,需要控制血糖,控制热量的人群,可以多吃黄瓜。想要补充维生素C可以选择其他蔬菜水果来补充维生素。比如辣椒,苦瓜,西红柿等。以及橙子,樱桃,猕猴桃,柿子,柑橘,石榴,柚子等水果维生素C含量都比较丰富,可以吃可以多吃。
黄瓜有脂肪含量吗
黄瓜含脂肪。黄瓜本身属于一种低热量的食物,每100克黄瓜中只含有15大卡左右的热量,含有的脂肪含量也微乎其微。摄入身体之后一般并不会导致热量堆积,不会形成肥胖现象。黄瓜中含有的水分和纤维素、植物蛋白和果酸含量也比较多,摄入身体可以促进新陈代谢,能够美白皮肤、消除颜面部位的色素沉着。而从中医的角度来讲,黄瓜还可以清热利湿、利尿解毒。