炖排骨步骤一览下文就随小编来简单的了解一下吧。
原料：
猪排1000克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
制作：
猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净。
重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨。
锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和你喜欢的配料，比如萝卜、海带之类的，炖15分钟，肉烂即成。
炖排骨步骤一览
生活网 2021-05-20 16:01:36
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