香草的做法有哪些？

生活网 2021-05-19 16:39:41

香草的做法有哪些？下文就随小编来简单的了解一下吧。

我们在日常生活中最熟悉的就是将它当做一种香料，添加到烹饪的食物当中非常广泛，香草的做法也是有非常多种的，比如说我们可以选择将它做成蛋糕组成冰淇淋，还可以做成曲奇等，都是非常美味的。比如说我们就可以选择做一道香草牛肉酿口蘑菇，首先我们准备一些口蘑，将他的蒂去掉之后清洗干净，然后再将牛肉切碎。然后我们再准备一些香草切碎，然后再将香草和口蘑一起混入牛肉中，再加入一些淀粉胡椒粉和食用盐，搅拌均匀之后再加入一些蛋清腌制一段时间，然后我们往锅中倒入适量的食用油，等油加热之后把口蘑捏成饼状，再放入锅中煎熟就可以了。

香草当做一种香料来使用，其中的应用范围非常广泛，不仅仅可以应用于烹饪菜品中，还可以用来做成果酱等，也是非常美味的。比如说我们就可以做一道香草金桔酱，首先我们准备一些新鲜的金桔，将它清洗干净之后切成均匀的片状，然后把里面的籽去掉，再加入一些食用盐，冰糖和水搅拌均匀之后，我们准备一些香草泡开之后把字去掉一起放入锅中，煮熟之后晾凉，然后再把金桔放进去搅拌均匀，自然状态下晾凉之后拌入一些蜂蜜，吃起来也特别美味。