鸭肝的热量高吗？哪些疾病的患者不适宜食用鸭肝？

生活网 2021-04-02 16:10:01

鸭肝的热量高吗？哪些疾病的患者不适宜食用鸭肝？下文就随小编来简单的了解一下吧。

每100克鸭肝含有热量128大卡。相对来说，鸭肝所含的热量并不高。

摄入128大卡热量相当于做以下运动：

走路33分钟

跑步16分钟

跳绳13分钟

健美操27分钟

评价：

蛋白质与铁含量较高的动物内脏，热量在肉类中属于偏低的，但含一定脂肪和较多胆固醇，可少量食用。

食用鸭肝的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃鸭肝？

健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。

哪些疾病的患者不适宜食用鸭肝？

心脑血管系统疾病患者。

哪些体质的人不适宜食用鸭肝？

气郁体质，特禀体质。

鸭肝食用禁忌。

高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。还有，肝是拿来排毒的，鸭肝也是这样，吸收毒素多，储存的也多，还是不要多吃的好！

如何挑选鸭肝。

新鲜的鸭肝呈褐色或紫色，表面细腻且富有光泽，物麻点，用手触摸鸭肝，感觉富有弹性，无硬块、水肿、脓肿等现象；不新鲜的鸭肝颜色暗淡无光泽，肝面萎缩并起皱。

鸭肝的储存。

鸭肝正常自然环境下只能保存1-2天。