西兰花的做法有哪些？西蓝花怎么炒？
玉兔兰花
原料：西兰花、鸽蛋
调料：盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜
做法：
西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下，鸽蛋煮熟、去皮，待用。
将鸽蛋简单地雕成兔子形。
用适量盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。
兰花汤
原料：西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参、枸杞子
调料：盐、太太乐鸡精、色拉油
做法：
乌鸡洗净、切块，和人参、枸杞子一起小火炖2小时。
西兰花洗净，切成小朵，鹌鹑蛋用油煎熟。
取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和太太乐鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
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