以麦片产品为例，产品的配料表上如果标示“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃……”，说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，燕麦和核桃含量比较少；如果配料表标示“燕麦，米粉，蔗糖，麦芽糊精，核桃……”，则表示该产品燕麦含量最高。

　　某些特殊体质的消费者还要特别留意配料表中是否有致敏物质成分：例如小麦、花生、豆类、乳类、坚果等。

　　6、六看：营养成分表

　　学会看懂食品标签中的营养成分表，更有利于消费者选择健康的食品。一般的食品营养成分表标注5个基本营养数据，包括食品中所含的能量（热量、卡路里）、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量以及钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。而对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的热量、脂肪、钠含量等指标。举例来说，在购买豆浆粉时，一般是为了获得其中的蛋白质，优先选购蛋白质含量高的产品。对于要控制体重的人来说，在购买一些饼干或蛋糕类食品时，要留意查看其能量和脂肪的数值，，能量和脂肪的值越大，说明在摄入同等数量食品的情况下，这种产品更容易让人长胖。

　　学会看懂食品标签，做精明的消费者，才能更好地选择合适的安全的食品。