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水果月饼和水果味月饼区别 有哪些区别

田洁2020-09-30

  答案:水果的含量

  答案解析:我国《食品馅料按原料的分类附录A》中明确说明,水果月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,低于此标准则为“水果味月饼”。所以,两者有明显区别,即便水果味月饼中不含任何水果也符合生产规定。

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  中秋和国庆“双节”临近,水果、生鲜、月饼等商品迎来销售高峰。现在市场上的销售情况如何呢?9月28日-29日,本网通过对郑州市部分农贸市场、超市、大型批发市场等的走访,发现郑州节前市场呈现“水果热销,月饼素装”态势。

  时令水果热销

  随着中秋节临近,市民们开始置办起中秋节的礼品,眼下正值瓜果飘香的季节,不少市民更加青睐健康、绿色、无公害的水果产品,时令水果也成为热销的中秋礼品。#p#

  在郑州市丰乐路一家水果批发店铺里,店里堆满了苹果、梨、葡萄、石榴、柿子等各种水果,前来购买的市民络绎不绝,水果销售日渐火爆。

  “马上就到中秋节了,水果销售在这个时候是个小旺季,来买水果的人一般都是过节自己吃,用来走亲访友的也有,需求量还是很大的。”水果批发店的老板高先生说,“不少人都是开车来,成箱成箱地往车上拎,往年的老客户要的就更多了。”

  “水果礼盒也是不少人的中秋礼物首选,临近中秋,我们平均每天能销售几十盒水果,价位100-300元不等,百元左右的水果礼盒销量最大。”高先生说。“相比已包装好的水果礼盒,更多市民选择自主搭配,大家可以根据自己的喜好来搭配,让家里的老人和孩子都能吃上爱吃的水果。”

  另外,因为秋季天气干燥容易上火,梨和苹果最受市民青睐。在丰乐路某超市中,丰水梨的价格是3.28一斤,富士苹果是5.98一斤。市民荆女士说,这个季节买点梨回去熬梨水喝,既可以清热润肺,又可以化痰止咳,大人小孩都爱喝。