水果月饼和水果味月饼区别 有哪些区别
2020-09-30 16:24 互联网

  答案:水果的含量

  答案解析:我国《食品馅料按原料的分类附录A》中明确说明,水果月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,低于此标准则为“水果味月饼”。所以,两者有明显区别,即便水果味月饼中不含任何水果也符合生产规定。

  延伸阅读:

  中秋和国庆“双节”临近,水果、生鲜、月饼等商品迎来销售高峰。现在市场上的销售情况如何呢?9月28日-29日,本网通过对郑州市部分农贸市场、超市、大型批发市场等的走访,发现郑州节前市场呈现“水果热销,月饼素装”态势。

  时令水果热销

  随着中秋节临近,市民们开始置办起中秋节的礼品,眼下正值瓜果飘香的季节,不少市民更加青睐健康、绿色、无公害的水果产品,时令水果也成为热销的中秋礼品。

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