1、大蒜苗
①、 种植前,先将蒜板和蒜皮去掉,然后将蒜种在3-4cm深、间距5-10cm的透水性土壤中。土壤应保持湿润并发芽一周左右。注意每个蒜瓣的背面应朝向同一方向,使发芽后的叶子生长方向基本一致。
如果需要发芽,可以把蒜瓣放进冰箱,保持在4左右℃, 发芽后取出种植。
② 当苗木高度在5厘米左右时,可以在上面覆盖一层薄薄的分解有机肥,主要是氮肥。
2、大蒜田间管理
① 、在茎叶生长期,浇水前盆面一般稍干,以免积水腐烂,为了收获蒜薹和蒜头,从抽薹开始就要增加浇水量,保持土壤湿润,在收获前要控制浇水量。
② 、一般来说,腐烂的有机肥料应该施到每一片收获的叶子上。当茎叶老化不适合食用时,可以去掉。为了收获蒜苗和蒜头,应继续正常管理,每1-2周施用一次分解的有机肥,并增加磷钾肥。