可乐豆腐怎么做？(2)
2021-06-09 15:49
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9、放入半勺酱油，起到上色调味的作用。
10、八角﹑桂皮和香叶放入锅内。
11、加清水，稍微没过豆腐即可。
12、放盐进行调味，盐不宜放太多，因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐。
13、大火烧开，改为小火煮。
14、汤汁剩少时，改为大火收汁，收汁时候要不断翻动豆腐，防止糊锅。
15、撒葱花，少许白芝麻，即可盛盘享用了。
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