哪些人群不适合吃燕麦片?
1、脾胃虚弱,消化不良者:燕麦富含膳食纤维,但纤维较粗糙,比较不容易消化,尤其若有胃胀气问题者,大量食用燕麦恐造成肠胃不适。
2、缺铁贫血、缺钙者:燕麦含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收,因此燕麦最好不要与牛奶一起食用,以免影响钙质吸收。
3、肾脏病患者:燕麦含有蛋白质、钾、磷等成分,若有肾脏疾病者不宜大量食用;食用前最好先应谘询医师、营养师或药师以瞭解每日建议摄取量。
4、糖尿病患者:燕麦虽有助控制血糖,但燕麦仍属于五谷杂粮类,过量食用恐摄取过多淀粉,反不利维持血糖稳定。
5、胃肠溃疡者:燕麦中含有丰富的纤维素成分,有十二指肠溃疡、胃溃疡等消化到溃疡患者食用过多燕麦容易损伤溃疡面,从而导致病情加重,因此建议消化道溃疡者最好少吃燕麦片,多吃细软、容易消化的食物。
6、对麸质过敏者:燕麦作为一种常见的杂粮,其中含有大量的麸质,对麸质过敏者食用燕麦后可能会出现一系列皮肤过敏反应,如:湿疹、瘙痒,或者消化道反应,如:腹泻、恶心等,甚至有的人群可能会出现呼吸困难、过敏性休克等严重不适。
7、不宜一次性食用太多:燕麦片没什么副作用,一般人都可以吃,只是一次不要吃太多。因为燕麦片的膳食纤维含量较高,可能会消化不良,影响其他营养物质的吸收。胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。