饺子冻成一坨了怎么办？
2020-12-31 16:38
互联网
饺子冻成一坨了怎么办？
水饺冻成一团的解决办法：
1、只要拿住水饺的袋子，往桌上敲几下，水饺就能分开了，不行的话，再多敲几下。
2、水饺属速冻食品，放入冷冻出现冻成一块也正常，可以在食用2小时前适当调整冷冻档位（调低）水饺在使用时会好些，或是使用前把水饺放入保鲜层，切记时间不要太久。
3、可以在煮水饺时，冷水的时候下饺子，让饺子随着水温慢慢化开，然后小火煮饺子，再用勺子沿着一个方向搅拌饺子，这样煮饺子不容易破。
4、也可以将饺子拿到常温下放置几个小时，温度升高之后，饺子就会散开，等饺子分开了再用冷水煮饺子。
5、或者先把水烧开，然后加入盐，再把饺子放入，这样捞出的饺子就不粘连了。
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