十三香小龙虾怎么做好吃?十三香小龙虾做法步骤 十三香小龙虾做法秘诀(4)
2018/5/24 14:21:59 下厨房

加生抽、醋、糖,煮8-10分钟

下蚝油、青椒块,翻匀后出锅

小龙虾摆盘,淋上酱汁

开动!

小贴士
1. 有些香料会比较脏,所以用之前最好先简单洗一下,香料最后用茶包包起来,这样最后吃的时候就不会吃到满嘴香料了;
2. 小龙虾一定要用牙刷洗干净,去掉沙线沙袋,最近我发现电动牙刷非常好用,如果你家正好有要换刷头的电动牙刷,可以试一下;
3. 炒小龙虾最好不要用不粘锅炒,小龙虾壳硬,容易破坏不粘涂层,建议用铁的炒锅;
4. 炒小龙虾用的啤酒不要用味道特别苦的那种,如果你们不喜欢啤酒,换成清水也是可以的。
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