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十三香小龙虾怎么做好吃?十三香小龙虾做法步骤 十三香小龙虾做法秘诀(2)

2018/5/24 14:21:59 下厨房

 

  准备陈皮2片,桂皮1片,丁香8个,山奈1大勺,香叶5片,白豆蔻3个,八角2个,草果2个,花椒1小勺,白胡椒1/2小勺,黑胡椒1/2小勺,小茴香1/2小勺,孜然粒1/2小勺,芫荽子1小勺

十三香小龙虾【曼食慢语】的做法 步骤1

  准备小龙虾1kg,郫县豆瓣1大勺,生抽2大勺,甜面酱2大勺,啤酒1罐,醋1小勺,糖1小勺,蚝油1大勺,姜1小块,青椒2个,洋葱半个,蒜1整头,朝天椒5个,大葱一截

十三香小龙虾【曼食慢语】的做法 步骤2

  香料用水浸泡清洗,沥干

十三香小龙虾【曼食慢语】的做法 步骤3

  青椒切块,葱白切段,洋葱切丝,辣椒切碎,姜切片,蒜头去皮

十三香小龙虾【曼食慢语】的做法 步骤4

  小龙虾的嘴和腹部用牙刷刷洗干净

十三香小龙虾【曼食慢语】的做法 步骤5

  把小龙虾头前1/3部分斜着剪掉,挑出沙袋

十三香小龙虾【曼食慢语】的做法 步骤6

  揪住中间一片尾巴,抽出沙线

十三香小龙虾【曼食慢语】的做法 步骤7

  香料放入油中,小火炒香

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