长斑点的香蕉更好吃？哪些水果“丑”点更好吃？(2)

　　实际上，挑选哈密瓜还有最有效的一个方法：看瓜皮上面有没有疤痕。对哈密瓜来说，疤痕越老越甜。如果疤痕已经裂开了，里面的甜度反而更高，口感更好。

　　皱巴巴的百香果

　　刚买回来的百香果，表皮还是很圆润的，但是放几天就会变得皱巴巴的，这代表着它已经熟透了。据水果店的老板介绍，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。

　　凹凸不平的西瓜

　　西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果。几乎所有人都会的挑西瓜方法就是——“拍西瓜”。其实，挑西瓜还可以看瓜纹。瓜纹宽且颜色较深的西瓜甜度更高，深色部分多的西瓜，意味着进行了充足的光合作用，会更加甜。瓜纹附近的表皮如果凹凸不平，也说明西瓜养分充足，糖分更高。

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