馄饨怎么包?花样馄饨的制作方法(2)
2018/4/3 15:29:54 大众养生网
包法步骤:
将馅料放入中间,放入虎口处,放入虎口轻轻捏住即可。
金鱼馄饨
这样包出的馄饨更好煮一些,至于像不像金鱼,大家就不要嘲笑啦,人家这么努力。
包法步骤:
将馅料放入中间,对角线折起,一边角翻向对边,另一边角同样翻起,沾住(可抹一点水)即可。
莲花馄饨
馄饨也能变花,干煎着吃,摆盘会很好看呀。
包法步骤:
将馅料放入中间,一角翻向对边,两边压实往里扣起,两角向上沾住(可抹一点水)。
四川抄手
谁说四川只能有火锅,抄手表示不服,这样包,宝宝也能吃。
包法步骤:
将馅料放入中间,对角线折起,两边压实往里扣起,两角向上沾住(可抹一点水)。
天使馄饨
为啥说它是天使,因为它有两个小翅膀呀!巧用工具就能给馄饨加个小翅膀。
包法步骤:
将馅料放在一角上,用一根筷子插入其中,慢慢往上卷起 ,卷至留一个小角,拇指和小指按下住,轻轻抽出筷子即可。
温州馄饨
温州的小伙伴让我看到你的双手~两边扣一扣,感觉这个馄饨包的更结实了。
包法步骤:
将馅料放入中间,一边翻向中间,继续往上翻一次,一边内扣,另一边同样内扣,两角沾住(可抹一点水)。
元宝馄饨
另一种元宝馄饨的包法,这个元宝更大哦。
包法步骤:
将馅料放入中间,对角线折起,两边压实扣起,两角向上沾住(可抹一点水)。
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