馄饨怎么包?花样馄饨的制作方法
2018/4/3 15:29:54 大众养生网
馄饨怎么包?花样馄饨的制作方法
相信现在很多人不管南方还是北方地区,大家对馄饨的喜爱都是很高的,馄饨可是面食中最大的亮点,晶莹剔透,多汁鲜美,馄饨可以和汤一起吃,不光滑嫩可口,还有益于消化,馄饨营养价值很高,关键在于造型和包法,南北差异不同,地区差异不同形状都是不一样的,让我们学习一下馄饨的大全包法。

北方元宝馄饨
这种包法多见于北方,可以包出一个漂亮的元宝形状,非常可爱。
包法步骤:
将馅料放入中间 , 一边翻向中间 ,继续往上翻一次,边缘留取一丢丢 ,两边压实往里扣起 ,两角往上沾住(可抹一点水)即可。

草帽馄饨
馄饨也能变出一个小草帽,轻松几步就完成。
包法步骤:
将馅料放入中间,对角线折起,两边压实往里扣起,两角向下沾住(可抹一点水)即可。

港式云吞
其他地方叫馄饨,广东人叫云吞,其实都是一家子~
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