金桔怎么吃?金桔的吃法大全(2)

　　这个方子啊，一年四季都好用!以前咳嗽啊，用这个方子是用一次好一次!

　　金 桔 “ 新 吃 法 ”

　　一、金桔酱

　　材料：金桔、糖、水、蜂蜜

　　1、首先还是将金桔洗净后用盐水浸泡片刻，然后控干水分。

　　2、用刀将金桔切成小块后，添加适量白糖，盖保鲜膜入冰箱腌制过夜。

　　3、腌制好的金桔取出入锅中加入适量清水小火炒制，很快就会炒出果胶。

　　4、待金桔酱变浓稠即可关火，期间需不断搅拌以防糊锅。

　　酸甜可口的金桔酱不仅可以抹面包，还能冲泡饮用喔~~

　　二、盐渍金桔

　　材料：金桔、盐

　　1、将冲洗干净的金桔充分晾晒干水分后，在无油无水的干净容器里一层盐一层金桔的码好，最好让所有金桔都被盐包裹。

　　2、铺满金桔的容器密封放置于阴凉干燥处，存上几个月再打开食用，腌渍时间越长效果越好。

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