苦麻子怎么吃？苦麻子可以生吃吗？

2017/9/27 11:32:09 生活网 http://life.southmoney.com

　　苦麻子怎么吃？苦麻子可以生吃吗？可以生吃，洗净蘸酱生吃脆嫩可口。

　　苣荬菜俗名为取麻莱、苦麻子，是历史悠久的一种野菜。此外还具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛痰止痛、补虚止咳之功效。对浸润性肝炎等疾病有一定的疗效。苣荬菜主要以其嫩叶为食用部分，洗净蘸酱生吃脆嫩可口，或炒食。

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