豆腐要适量吃， 长期过量吃有4个大危害

　　“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”豆腐是养生佳品，能益气、补虚，对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。豆腐软嫩滑顺的口感，不小心就会吃多了，任何东西适量食用有助健康，但吃多了恐会造成机体的负担而危害健康，食用豆腐也一样，并非多多益善。

　　豆腐是我们中国伟大的饮食发明。而吃食豆腐也对我们身体有这许多的帮助。但是万事都有两面，豆腐吃食过多，也会给人体带来危害。

         豆腐的主要成分是大豆，大豆对中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐恐怕会对机体造成危害。下面就请大家跟随小编一同盘点一下，豆腐的4大危害。

　　1. 促使肾功能衰退

　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

　　2. 会导致碘缺乏

　　大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。若长期过量食用豆腐会引起碘的流失，导致碘缺乏病。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品就不怕碘的流失。

　　3. 促使动脉硬化形成

　　豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，而使胆固醇和甘油三酯易沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。

　　4. 引起消化不良

　　所以，我们要合理搭配食物，切记不能吃太多，反而效果失效。