黑茶是我国六大茶类其一，其产地分布广泛，主要有湖南安化、陕西泾阳、四川雅安、广西苍梧、湖北赤壁等，主要代表的茶品有茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、泾阳茯茶、雅安藏茶、六堡茶、老青砖等茶品，同时，黑茶拥有丰厚的内质，属性温润，具有“越陈越香”的显著特征。
黑茶的产地介绍
黑茶是中国六大茶叶种类之一。
主产区为四川、云南、湖北、湖南等地，是采用的当地独特茶树种的原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥，以及精制工艺制作而成。
黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，湖北黑茶，广西黑茶，陕西黑茶等;
湖北黑茶的主要产地在湖北的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。
四川黑茶专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用篾包包装。灌县所产的为长方形包，称方包茶;北川所产的为圆形包，称圆包茶，已停产。
湖南黑茶原产于安化，现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地
陕西黑茶原产于咸阳市泾阳县，又称茯砖茶，始于1068年，诞生于中国大地原点-泾阳县，泾阳茯茶工艺复杂，多达29道工艺。泾阳茯茶有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大条件。
茯茶属于黑茶，泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
广西黑茶，主产于广西省梧州市六堡镇，因此得名六堡茶。
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