普洱茶属于再加工类中的紧压茶，紧压茶，是用黑毛茶或其他茶为原料，经过筛、扇、切等过程制成半成品，再经过高温汽蒸压制成砖形、饼形或其他形状的茶块，因此普洱茶饼茶在一定程度上属于紧压茶，
茶叶再加工(teare-processing)，是指毛茶或成品茶经过各种工艺处理制成不同特色的茶叶的过程。如用鲜花窨制(花茶)，渥堆蒸压(紧压茶)，提取浓缩干燥(速溶茶)，提取配料(茶叶饮料)，加入各种中草药(保健茶)等。
在这个概念中，花茶、紧压茶、速溶茶、茶叶饮料、保健茶等，都被划到了再加工茶行列。
普洱茶属于再加工类中的什么和什么
生活网 2021-11-18 16:51:02
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