1.蚝油的摄入量应适当
我们都知道蚝油是用来调味的，所以很多人认为蚝油放得越多，食物就越美味，也就越美味。更不用说吃太多的蚝油会影响我们的健康。对于一些美味的食物，如鱼、虾、蟹，最好不要放蚝油，这会破坏食物原有的美味。因此，应适当使用蚝油。不要放太多。它对你的身体和食物有害。
2.不要直接使用蚝油
虽然蚝油有一种独居的味道，但不建议直接倒在这里，因为与正常的配料食用相比，加热后的蚝油更美味，味道更好。这是正常的使用方法，生吃蚝油对身体也有一些不良影响。因此，建议不要在使用蚝油时直接倒出，即使是一些冷盘，最好先将蚝油加热，然后倒入配料中。它味道更好，可以避免一些健康风险。
3.蚝油打开时应冷藏
在使用蚝油时，许多人可能会像正常使用盐一样把蚝油瓶放在一边，但你知道吗？事实上，这将大大缩短其使用寿命并导致变质，因为蚝油需要冷藏。如果它在一个问题严重的地方，它会在很长一段时间后改变口味。它很容易恶化，这可能是你不想看到的。因此，在超市购买并在打开瓶子之前将其置于室温下并不重要，但只要你打开瓶子并使用它，你最好将其冷藏。
4.蚝油不要烧太久
我相信很多人可能不知道，蚝油是我们生活中使用的一种配料，不能加热很长时间。虽然加热会增加蚝油的新鲜度，但长期加热会导致营养损失，极大地影响其口感。如果加蚝油，长时间炒熟，最后做的菜不仅味道不好，而且营养价值也很低。
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