豆沙薄酥饼怎么做？下文就随小编来简单的了解一下吧。
材料：黄油、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、红豆沙、蛋液。
做法：1、首先将所有的材料全部准备好。
2、首先将准备好的黄油隔水融化以后在盆中不断地搅拌均匀，同时加入适量的细砂糖继续搅拌均匀。
3、再加入适量的面粉，继续的搅拌均匀。
4、将准备好的面团放在案板上擀成薄饼的形状。
5、将准备好的红豆沙放入到保鲜膜内，擀成和面皮大小相同的皮。
6、将红豆沙皮放入到面皮上，切成正方形以后，再改成大小均匀的小条。
7、在小条上面涂上蛋液，然后一层层的压紧。
8、将所的面皮全部这样做准备好。
9、在面饼的上面涂上适量的鸡蛋液和白芝麻。放入到烤箱内烤制金黄色以后就可以取出食用了。
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