婴幼儿吃什么油好?适合宝宝的5种食用油
2020-08-27 11:25 互联网

  炒菜用油菜才会香,想要宝宝吃饭香,用油也是不可少的。那么宝宝吃什么油好呢?适合宝宝的食用油有哪些呢?下面就让小编来为大家介绍一下吧,希望大家喜欢。

  适合宝宝的5种食用油

  1、大豆油

  大豆油含丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,有利于宝宝增强记忆力和保持血液畅通。大豆油适宜低温烹调,温度小于200度,才能最大限度地留住营养。

  2、花生油

  花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸,能促进宝宝生长发育和增强免疫力,而花生油中含锌量是食用油类中最高的,有助于宝宝智力发育,另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。

  3、核桃油

  核桃是众人皆晓的“健脑食品”,以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡,毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感,而且还保留了核桃中的营养精华。核桃油中含丰富的磷脂,能促进宝宝智力发展。另外,核桃油中的角鲨烯和多酚等物质,可以保持宝宝骨密度,增强宝宝免疫力。核桃油可以直接食用,也可以低温烹制。

  4、芝麻油

  芝麻油有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸,也很容易被人体吸收。芝麻油可以直接食用,也可以拌面拌菜。

  5、橄榄油

  橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,而且橄榄油在加工过程中没有经过任何化学处理,营养成分保持了天然的状态,很适合宝宝食用。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

  我们通常炒菜方式都是先热油,再放入菜炒制,给宝宝做菜时,可以挑换顺序,先放菜,然后在菜里淋入少许油,淋油可以用现在市场上卖的一种小喷壶。这样,既能保证美味,也不会破坏油脂营养,更能控制好用油量。

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