可乐排骨要怎么做?下文就随小编来简单的了解一下吧。
用料:排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量。
做法:
1、排骨事先用清水泡几次,换水,尽可能去掉一些血水。
2、热油锅,下排骨煎香两面。
3、倒入可乐,煮开后转小火慢慢煮,可以再加一点点生抽调味上色。
4、煮约20-30分钟,可乐差不多收干的时候,可以加入一点香菜炒匀即可,不加亦可,大火把汁收干,上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。