正常人吃海藻碘盐好不好

　　吃海藻碘盐容易导致碘过量，而引发一些疾病。海藻碘中除含有20%左右的有机碘外，还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。被人体吸收的有机碘，可以在体内被分解，释放出碘，供甲状腺的需要，还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘，供需要时使用，络氨酸态的碘可以直接被吸收。海藻碘和纯的有机碘相比更有利于人体的吸收，海藻碘中的无机碘可以快速被人体吸收利用，而有机态的碘更有利于储存利用。无机态的碘虽然吸引比较容易，又可以直接进入甲状腺，但是多余的碘离子，机体不能储存，直接排除体外。

　　吃哪种盐最健康

　　就盐之间的成分含量来说的话，海盐相对于人体来说是最健康的。海盐一般是由海水直接蒸发，再通过手工筛选制作成的，因为其成分天然，微量元素比较多，而且没有经过化学处理，营养元素也比较均衡，相对来说营养价值会高上许多。但是需要注意的是说哪种盐吃起来最健康，也需要有一定的人群和地域来区分的，每个人对于碘元素以及一些微量元素的需求含量也是不同的，所以需要区分人群和地域来决定盐的健康程度。

　　1、选硒营养盐注意三点

　　一是在硒含量较低的地区比较适合选用硒营养盐，而湖北恩施等一些地区环境中的硒含量特别高，就不宜选用;

　　二是不宜同时服用其他含硒的营养品;

　　三是要限制硒营养盐的食用量，以一天不超过6克为宜。