柚子瓤怎么做成糖？柚子瓤做成软糖怎么制作？
2020-11-18 14:16
互联网
柚子瓤做成软糖怎么制作？在吃了柚子的同时，还可以利用瓤。简单的材料，就能拥有甜蜜的味道，赶紧动手制作起来。
用料：柚子1个，冰糖300克，清水400克。
1、红柚瓤剥下来，切成块状。用清水搓洗三遍。然后用加水煮开，再放入清水中搓洗三遍。
2、冰糖和清水3:4加入锅中加热化开。
3、将搓洗好的柚子瓤攥干水分，放入冰糖水中。中火翻炒。
4、炒了10分钟左右，表面开始结晶就可以转小火，2分钟后关火再炒一炒。温度降下来以后，就会达到效果。
5、密封罐保存。
其中比较麻烦的几步步骤就是需要将柚子瓤使用冷水多洗几次，并且每次都需要将水滤干，这样才能去除柚子的苦涩，吃起来口感才更好。
操作很简单，只需要耐心按照步骤操作就可以马上为用户带来美味的柚子糖，看到这里，你是不是心动。现在正是吃柚子的季节，这个时候可以将柚子瓤完美的利用起来，还可以带来非常美味的柚子糖。
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