儿童冬季养生吃什么好？儿童冬季养生食谱

　　寒冷干燥的冬季里，娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证，以提高身体的免疫能力抵御各种疾病的侵袭。那么儿童冬季养生饮食有哪些？下面就不妨和小编一起来了解下吧！

　　儿童冬季养生食谱

　　1、冬季养生食谱韭菜粥

　　材料：韭菜、白米、猪肉少许。

　　做法：首先，把白米粥煮熟，再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉，稍煮片刻，即可食用。

　　功效：韭菜内含大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质。

　　2、冬季养生食谱鸡蓉豆花羹

　　材料：鸡脯肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片，虾仁、鱼片做法：先将鸡脯肉洗净、剔去粗筋，剁成极细的蓉泥，再将鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀。接着，将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀。将笋、香菇、鱼肉分别切片。然后，炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后，撇去浮沫。在原锅，改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝聚并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出。最后，将汤水先出锅盛装在汤碗中，放入鸡蓉豆花，撒上火腿末即可。

　　功效：适合孕妇和学龄前儿童进行营养不良调理和冬季养生。

　　3、香菇玉米粥的做法

　　材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

　　做法：把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。