银耳和马蹄怎么煮好喝？做法介绍(2)
2022-11-24 16:49
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6、切好的马蹄倒进电饭锅，再加入少许冰糖，搅拌均匀之后，再次加热，选择煮粥键，或者是根据家里电饭锅的实际情况来选择；
7、时间到，出锅，好喝的银耳马蹄爽完成，因为都是小小的颗粒状，所以可以用吸管，这也是它名字的来源，大小朋友在用吸管的时候一定要注意安全，喝得不能太着急，避免呛到；
8、这样做的银耳马蹄爽味道特别好，黏黏的汤汁，清甜的口感，还带有马蹄的清香，银耳的软烂，可以再撒上适量的干桂花，不仅能起到装饰的作用，还能增香；
银耳马蹄爽的做法总结：
1、每次炖煮的量不要太多，当天喝完是最好的，不建议隔夜存放；
2、银耳需要提前浸泡，一定要冷水浸泡，不能是热水，热水会导致银耳中的营养成分流失；
