什么人不适合吃山药?
糖尿病患者少吃山药
山药属根茎类食物,淀粉量较高,虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但是如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药。
爱吃火锅的人不宜多吃山药
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣汤底或者滋补汤底的作用,使性平的山药带有一定的热性,多食容易上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
便秘者应少食山药
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。