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七夕节有什么时令美食 盘点七夕节品尝的时令美食(2)

2018/8/14 15:00:03 天气网

  制作过程:

  1、将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶,充分揉成光滑的面团。

  2、发酵半小时后,再充分揉匀,排出气泡,搓成长条,切小剂子。

  3、模具内撒满面粉,转匀再倒出多余面粉。

  4、将小面剂子放入模子内,按压结实。

  5、倒扣模具,轻敲,抠出巧果坯。

  6、锅置火上小火加热,将生坯从边缘开始逐个摆入,烙至两面上色均匀即可。

  7-8、取出,用红线串起来即可。

  七夕适合吃什么水果

  1、桃

  七夕节可以说是爱情节、桃花节。而在这一天的桃花食物里面,首选的就是桃子。桃子的外观色泽鲜红,红代表一种桃花的气场,同时桃子的“桃”字也寓意着桃花,吃桃就等于吃进桃花的兆头了。

  2、樱桃

  另外这个时候,端午节刚过之后,还有一些剩的樱桃,一般都喜欢采来。大家为什么要用樱桃,五月是热月,过去了,七月是分离的月,又进入酷暑,疾病开始蔓延,蚊蝇很多,樱桃像小灯笼一样,代表日子红红火火,第二,民间还这样认为,英雄一来,妖魔鬼怪统统逃跑了。

  3、葡萄

  七夕前后又到葡萄成熟的季节,葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。

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