2018芒种是几月几日 芒种是什么季节的呢(2)

　　芒种养生

　　“受苦”味食品：一样寻常苦味的食品都是具有清热解暑、泄热养阴、进食养阴生津食品，入心经、脾胃经的浸染。在过了芒种之后我们可以恰当的吃一些苦味的食品，譬喻苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等，对人体大有裨益的，正所谓苦夏食苦夏不苦。

　　“喝酸饮”：酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的生果具有祛暑益气、生津止渴的浸染，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其适度进补，还能谨防流汗过多而耗气伤阴。古有“芒种之日，不独佳丽惜花，更有好汉煮”之说。在南边，每年五六月恰是梅子熟时。李时珍在《本草大纲》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”日本最陈腐的医书《医心方》上也说“梅可隔离三毒”，对治疗食品中毒、中暑和喝冷水导致的腹泻很实用。可见这“青梅煮酒”，不单是“论好汉”的助兴品，更具保健成果。听说在盛产青梅的南京溧水县，至今还留存着在芒种骨气里泡青梅酒的习俗。

　　吃“摄生粥”：古代医药学家李时珍提出，粥是夏日最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等插手粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功能，其它薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。小编为列位举荐几款营养粥。

　　芒种5大习俗

　　嫁树：芒种是农忙季节，在山西荣河开始收获大、小麦，当地人称之为“农忙”。有谚语说：“麦黄农忙，秀女出房。”因此在此节气，妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下，寓意可以多结果实。

　　送花神：种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为，芒种已过，百花开始凋零，花神退位，故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

　　煮梅：芒种也是梅子成熟的时节，在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。

　　安苗求丰收：芒种安苗是安徽绩溪的农事习俗。相传“安苗”起源于唐末宋初，清道光末年起逐渐兴盛。据史料记载，农历六月初六是天公天母寿辰，是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗。

　　打泥巴仗：贵州省黔东南自治州黎平县一带的侗族，在每年的芒种前后，也就是分栽秧苗的时节，都会过一个青年男女欢乐嬉闹的“打泥巴仗”节日。

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