春分养生吃什么食物 春分应该吃什么蔬菜水果更健康(3)

　　4、菠菜：

　　春天盛产的菠菜根红叶绿、嫩极味美，用眼多的上班族该趁机多吃。因为菠菜富含对眼睛有益的叶黄素和玉米黄素，吃一碗烫菠菜，就补足一天叶黄素所需。

　　5、荠菜：

　　荠菜是春天的野菜，含胡萝卜素、维生素B与C，钙、铁含量也高。《本草纲目》记载荠菜有清肝明目、利尿消肿之效。中国江南一带习惯将荠菜与鸡蛋、红枣、生姜一起煮，取“聚财”吉祥意涵。荠菜也适合掺碎肉包馄饨，入口清香、滋味鲜美。

　　春分应该吃什么水果更健康

　　1、樱桃

　　有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用，深受消费者青睐。中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用，可明显提高人体免疫力。

　　2、菠萝

　　春季正值许多新鲜的菠萝上市，菠萝几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃点菠萝作为餐后水果，或用鲜菠萝和你喜欢的水果榨成菠萝汁饮用。

　　3、橙子

　　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。春季天气干燥，在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C，延缓衰老。橙子还有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。

上一页  [1] [2] [3]