柚子茶作用：盘点柚子茶的四种功效(2)

　　2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。

　　3、柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。

　　4、煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。

　　做法二：

　　1、用食盐涂抹在柚子皮上，再洗净，然后将柚子皮剥下。

　　2、把柚子果肉撕成小块，柚子皮切成丝，用盐把皮腌制1个小时左右。

　　3、用清水把腌制好的柚子皮煮上10分钟，以消除苦味。

　　4、把柚子皮和柚子果肉放入锅中，再放入一小块冰块，小火煮1小时。在熬煮的过程中时常搅拌。熬至粘稠即可。

　　5、等冷却后，倒入蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就做成了，可放入冰箱冷藏。

上一页  [1] [2]