北京七夕节去哪里玩 北京七夕情人节晚上去哪好(2)
2017/8/15 17:29:10 生活网 http://life.southmoney.com
七夕节北京宵夜好去处
眉州东坡酒楼(亚运村店)
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1996年创办的眉州东坡酒楼对于老北京而言,是品尝川菜美味的首选。要说亚运村这家店的妙处,还在于夜宵档从21点持续到凌晨3点,足够时间任你耍。加上所用食材放心、处理干净、味道上乘,几乎没有理由不来这里享受夏夜。“香卤黑笋”尝起来有种烟熏的味道。热菜如“堂煎牛舌”,外焦里嫩怎一个香字了得,售价88元一份,也可按位点餐。
花家怡园(四合院总店)
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能伴着月光在灯火通明的大四合院宅邸吃夜宵,大概唯有花家怡园能做到。即便是在簋街上,花家怡园也是个打眼的建筑。1998年开业来,花家怡园主营新派北京菜,号称“老北京名片”,霸王鸡、八爷烤鸭、佛跳墙都是店中特色。虽然最近并未增加新菜,但龙虾让不少食客大呼过瘾,盐水、蒜蓉、十三香、麻辣、干煸五种口味人均品尝,想不热闹都难。
糖朝
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来头颇大的香港茶餐厅,灯火通明的餐厅里,四处都挂着美食家蔡澜的题字。但位于工体所以当然免不了人多排队,好在桌与桌之间距离足够大,聊个天说说八卦还是舒服的。特别推荐抹茶奶黄流沙包,轻轻咬开,奶黄真的会流出来哦;脆皮炸子鸡深得食客喜爱,外酥里嫩的鸡肉在深夜吃来又不会胖人。当然,来糖朝一定要留肚子给甜品,奶酪、榴莲班戟都还不错。
北京七夕节特色小吃推荐
炒肝
传统北京小吃,炒肝所用的主料是猪肥肠,配料为猪肝,调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等,成品汤汁晶莹透亮,肠肥肝嫩,清淡不腻,醇厚味美。前门会仙居饭馆和天兴居饭馆的炒肝最为有名。
杏仁茶
以江米和杏仁为原料,经水浸后磨浆,兑水烧开,再加入白糖、桂花调匀后,即可食用。口味清香,可消暑解毒。
焦圈
以面为主要原料油炸而成的风味小吃,原是清朝宫廷膳食。其形似手镯,玲珑剔透,色泽深黄,酥焦香脆,落地就碎。
爆肚
爆肚是北京风味小吃中的名吃,多为回族同胞经营。以爆肚王、位于牛街输入胡同的爆肚满、崇文门外东花市大街的爆肚宛等最出名。最正宗的爆肚小吃位于北三环外健德门桥西北角,那里是真正的爆肚传人。
驴打滚
驴打滚是北京传统的风味小吃,知名度颇高。它是用一层层的粘面加上红糖和炒熟的黄豆面卷成的,入口又粘又甜,还带有淡淡的桂花的香味,百吃不厌。