在酒桌上如何敬酒 敬酒技巧大全(2)

　　“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒的理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。

　　“代饮”：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。

　　为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”， “感情浅，舔一舔。”

　　“罚酒”：这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。

　　酒桌上敬酒要怎么说话？

　　在敬酒的时候，如果能说几句得体又讨好的祝酒词当然会锦上添花。但通常面对领导的时候，下属们容易嘴拙，特别是刚出校门没多久的年轻人，常常支吾半天也说不出几个字，让人有点扫兴。生活常识

　　与领导喝酒时，祝酒词是必须的，要不然你呆呆地喝再多杯，领导都无法接收到你的心意，还会觉得你很无趣。但把祝酒词说得天花乱坠也不是个好主意，一方面抢了领导的风头，另一方面冗长空洞的祝酒词大家也不爱听。商务饭局上得体的祝酒词要通俗简练，点到为止即可。

　　比如，年轻人可以表达对领导在工作上给予帮助的感激之情：××领导给了我很多关心和帮助，敬您一杯酒表示感谢！或者，就干脆祝福领导工作顺利、万事如意等等。这样的祝酒词简单朴实，容易让对方接受，又不会出错。

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