白酒保存的技巧有哪些?

生活网 2021-12-20 16:49:29

白酒保存的技巧有哪些?下文就随小编来简单的了解一下吧。

1、首选土陶坛

然后做好顶部密封。土陶坛是有缝隙的,可以让白酒通过侧壁呼吸。如果没有的话,把玻璃瓶密封完整也可以,但效果不如前者。

2、不用深埋地下

纯粮酿造的黄酒,米酒可以深埋在地下保存,但对白酒不适应。白酒个性刚烈。必须要经过呼吸才能慢慢的熟化,达到最佳的口感。

3、注意温度和湿度

想要达到最完美的效果,对温度和湿度都有很严苛的要求。除了防止阳光直射外,温度最好控制在15度左右,湿度一般在60%~75%之间,兼顾通风和换气。

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