刚挖出来的新鲜虫草外面的泥会很湿。这时候直接刷泥会污染虫草。同时,由于虫草表面沾了水分,虫草会容易发黑,导致质量和品相变差。最好的方法是将它裹在泥里,在阳光下暴晒一段时间,直到泥的表面出现一层干土,而里面保持湿润。这时候开始刷泥。刷过的虫草干净漂亮,刷起来方便。
然后找一把硬度适中的刷子,太软的话清洁效率低。然后将虫草夹在手指间,用刷子沿着虫草的环状图案来回轻轻刷。虫体环纹复杂,看到未清洗干净部分,用小刷子沿环纹方向水平清洁,直到基本干净为止。
新鲜虫草带泥保存好吗?
可以带泥保存,但是要注意透气性。带泥的新鲜虫草会正常呼吸和生长(子座变长),会产生温度,所以包装必须保证一定的透气性。如果是新鲜采挖的虫草带泥运输,通常不能超过24小时。带泥运输通常从采挖现场运到最近城市的批发市场,通常在低温条件下(20度以内)24小时内运到目的地。目前主要采用纸箱运输。