1.将花螺放入盆中，加水淹过花螺并撒上少许盐，等待几个小时，让花螺吐出肚子里的脏东西。
2.将花螺从水中捞出，沥干脏水，换上清水并搅拌，然后将花螺从水中捞出。
3.烧一锅水，将花螺放入锅中焯烫，然后将花螺从热水中取出，用冷水冲洗干净。
4.用力揉搓花螺表面，看花螺尾巴上有没有脏东西，直到尾巴上的肉变白为止。
怎么处理花螺？
1、先将买来的花螺放入盛有水的盆中，加入三四滴植物油或色拉油。花螺会慢慢吐出小花螺；
2、如果你买的时候没有去掉尾巴，需要用厨房剪刀把花螺的尾巴剪掉，然后直接水养。
3、一般来说，大约需要半天时间，小花螺基本会游出来。
4、清洁花螺，需要用手搓花螺，手上抓一把花螺，双手转圈搓揉。搓完所有的花螺后，换水。
5、注意换水时不能用漏勺或菜篮子沥干水分。你应该用手把花螺抓进篮子里，把盆里的水倒掉。
6、这样换3次水，可以把花螺洗的很干净。
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