烤板栗要泡水吗?烤板栗怎么烤?

生活网 2021-11-01 17:12:32

不需要泡水,但是要切口。

先把新鲜的栗子放在水中清洗,然后洗去灰尘,控制水温。把板栗放在砧板上,用菜刀在板栗上切一个小洞,试着把它们切碎在栗子中间。切栗子时要注意,尤其是新手不要将手放在栗子旁边,以免意外伤到手。

栗子切好后,把它们均匀地铺在烤盘里,在上面放一点水,这样烤栗子就不会太干了。

将装有栗子的烤盘放入烤箱,在200°下烘烤30分钟。烤18分钟后,拿出烤盘。摇晃几次,让栗子翻转,再次放入烤箱继续烘烤。30分钟后,拿出烤盘,香喷喷的栗子从锅里出来。

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