桑葚的食用禁忌有哪些?

生活网 2021-10-28 17:29:30

1、脾胃虚寒者勿服。

2、孕妇不宜吃桑椹子。

3、桑葚种子含糖量高,糖尿病人应避免食用。

4、儿童不宜多吃桑椹子。过量食用会引起流鼻血,因为桑葚籽中含有较多的胰蛋白酶抑制剂,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、未成熟的桑椹不能食用。由于桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸,过量食用易发生溶血性肠炎。

6、避免用铁器贮藏桑葚,因为桑葚会分解酸性物质,与铁发生反应引起中毒。

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