草菇怎么挑选 草菇宝宝可以吃吗

生活网 2021-10-20 16:45:50

草菇怎么挑选草菇宝宝可以吃吗,下文就随小编来简单的了解一下吧。

草菇怎么挑选

1、草菇菌丝为透明状,银灰色,分布均匀,菌丝较为稀疏,有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种。草菇母种、原种、栽培种,如厚垣孢子较多,一般地说,子实体较小,反之,子实体则较大。

2、若银灰色草菇菌丝间掺杂有洁白线状菌丝,随后出现鱼卵状颗粒,久而成黄棕色,则可能混有小菌核杂菌;若瓶内菌丝过分浓密、洁白,也可能是混有杂菌,都应淘汰。

3、如果菌种瓶内菌丝逐渐消失,出现螨蚀菌斑,说明染有螨虫,应淘汰。

4、草菇栽培种的菌龄以18天左右为宜,超过30天的最好不使用。

草菇宝宝可以吃吗

宝宝能吃草菇。草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。宝宝食用有利于清肝解毒,通便润肠。是优良的食药兼用型的营养保健食品。

以上就是小编带来的相关介绍了,希望本文对你能有所帮助。

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