西湖龙井的储存时间为12个月。西湖龙井属于绿茶，且没有经过发酵，因此茶叶保留了大量的自然物质，滋味鲜爽独特，豆花香馥郁持久，但同时其茶容易受到氧化的影响，因此一般情况下，其茶可存放12个月左右，当然，根据工艺、原料的不同，保质期也有一定差异。
西湖龙井的保质期一般大多是在12个月左右，当然，有的加工工艺稍有区别，也会有18个月的。
而保存时更需要注意密封、干燥、防异味、避光等，尽量密封放置在良好的环境内，如书房、茶室等地，远离厨房、卧室为佳。
如果保存不当，受潮造成含水量高了，那么茶叶也会提前变质过期。
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